ENTREMET CARAMEL
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Pour finir le repas ou en collation, l’entremet caramel sera votre allié. Il sera un atout pendant votre régime. Riche en protéines, il pourra remplacer une protéine végétale ou animale.
Conseils de préparation :
1 – Diluer le contenu du sachet avec 120 ml d’eau froide à l’aide d’un fouet ou dans un shaker.
2 – Mélanger jusqu’à consistance homogène.
3 – Pour une mousse : incorporer un blanc d’œuf monté en neige et remuer doucement. Pour un « milk-shake » : mélanger le contenu du sachet dans un mixeur avec 220 ml d’eau fraîche.
| Analyse nutritionnelle moyenne |
pour 100 g |
1 sachet (25 g) |
| Energie (kcal) |
381 |
95 |
| Energie (kJ) |
1612 |
403 |
| Matières grasses |
5,2 (g) |
1,3 (g) |
| – dont acides gras saturés |
2,4 (g) |
0,6 (g) |
| Glucides |
10,4 (g) |
2,6 (g) |
| – dont sucres |
4,8 (g) |
1,2 (g) |
| – dont amidon |
5,6 (g) |
1,4 (g) |
| Fibres alimentaires |
2,4 (g) |
0,6 (g) |
| Sel |
1.88 (g) |
0,47 (g) |
| Calcium |
900 (mg)112,5%* |
255 (mg)25%* |
(*) en % des Apports Journaliers Recommandés.
Liste des ingrédients : protéines de lait ; préparation de matière grasse végétale (huile de palme rafinée ; sirop de glucose ; protéine de lait ; stabilisant : triphosphate pentasodique ; antiagglomérant : dioxyde de silicium) ; arômes (lait) ; épaississants : carboxyméthylcellulose, cellulose microcristaline : amidon ; colorants : caramel, béta-carotène ; sel ; édulcorants : aspartame (contient une source de phénylalanine), acésulfame de potassium ; correcteur d’acidité : oxyde de magnésium ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; émulsifiant : lécithine de soja.
Allergènes : contient lait et soja (voir en gras). Fabriqué en France sur des équipements ou sont utilisés moutarde, oeuf, gluten, céleri et sulfites.
Boite de 6 sachets.
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